《欧洲中世纪生活》

[德]汉斯-维尔纳·格茨　著

 

链接：《欧洲中世纪生活》读后

目录

绪论：日常生活及生活世界—— 中世纪日常生活史基础的奠定 　l

第一章 人、自然、文化：中世纪日常生活的条件　 9
　　人口、居民区、视野 　9
　　时代的感觉、气候和人类的生存条件 　13
　　中世纪的“文化” 　　19

第二章 家庭 25

　　第一节 家族和亲族25

　　第二节 婚姻 31
　　　1．联姻 31
　　　2．教会的影响 35
　　　3．离婚 39

　　第三节 已婚妇女 43

　　第四节 爱情和性生活 40

　　第五节 子女 56

第三章 修道院和修道士的生活 6l

　　第一节 机制：西方的本尼迪克修道生活 62
　　　1．中世纪修道生活的历史 62
　　　　起源和本尼迪克修道生活 62
　　　　修道院改革和新教团 65
　　　2．修道院的职能 72
　　　　修道院的建立 72
　　　　修道院作为教会的一个部分——灵魂关怀、教育和救济 75
　　　　作为世俗组成部分的修道院——私有修道院 81
　　　　作为上层社会政治部分的修道院——王国修道院 84

　　第二节 空间：作为修道土生活空间的修道院 ss

　　第三节 人：修道院团体 93
　　　1．接纳 93
　　　2．全体修道士 95
　　　3．管理和修道院的职务 98
　　　　院长 98
　　　　修道院的职务 101
　　　4．修道院之间的关系以及与外界的关系 103

　　第四节 修道院的生活 l04
　　　　按照规章禁欲的团体生活——理想和现实 105
　　　　日程 109
　　　　膳食 113
　　　　身体的保养和衣物 115
　　　　秩序 118

第四章 领主制中的农民生活 l21

　　第一节 机制：中世纪的领地制 122
　　　1．领地制的概念 122
　　　2．领地制作为经济形态的职能和组织 124
　　　3．统治的权利 129

　　第二节 空间：庄院、农庄、徭役庄园和村庄 136
　　　1．庄院 136
　　　2．农庄 138
　　　3．村庄 141
　　　4．教区和市场 146

　　第三节 人：农民和依附农联合体 147
　　　1．中世纪的农民 147
　　　2．依附农联合体 154

　　第四节 农庄农民 160
　　　1．劳动 160
　　　　田间劳动 160
　　　　葡萄种植 166
　　　　畜牧业 167
　　　　再加工 169
　　　　妇女的劳动 17l
　　　2．徭役义务和收益 172
　　　　徭役 172
　　　　赋税 173
　　　　收益和负担 177
　　　3．农民劳动之余的生活 179

第五章 骑士和宫廷生活 181

　　第一节 机制：诸侯、诸侯宫廷和宫廷文化 l82

　　第二节 空间：中世纪的城堡 189

　　第三节 人：中世纪的骑土制度 196

　　第四节 宫廷生活 211
　　　1．日常生活和宫廷文化 211
　　　2．高潮：庆典和竞技 216
　　　3．其他的消遣 223

第六章 城市和市民 226

　　第一节 机制：中世纪城市的兴起和发展 227
　　　1．城市的概念 227
　　　2．中世纪城市的起因和根源 230
　　　3．中世纪城市的统治和自由 241

　　第二节 空间：城市的地形和建筑 249
　　　　豁免权辖区 251
　　　　市场 252
　　　　城墙和街道 252
　　　　建筑物 256

　　第三节 人：规模、市民和城市居民 261
　　　　人口 261
　　　　城市居民阶层 262

　　第四节 城市生活的端倪 269

结束语 中世纪的日常生活和生括世界——总结 273

附录 281
　　缩写 28l
　　注释 283
　　参考书目 337
　　图释 348
　　索引 350

译后记 364

 

前言

　　这部日常生活史构建了一个在近期发现的，或者说是再发现的观察历史的方式，它尤为受到欢迎是因为离开了那些大的“历史”的事件，使那些每个人所经历的、所见所闻的、日常生活的小事变得重要了，对其进行了深入的探究，用这种方式增强对过去的认识，促进积极的历史意识的形成。无疑，日常生活为我们认识过去开启了非常重要的一个方面。这个新的日常生活史引发了激烈的大讨论和争议，尽管已经有所减弱，但仍然没有结束，争论的焦点不是关于它的题目，这已经是得到承认的了，而是关于一些还不成熟的概念性的东西，关于还没有完善的、还很少受到批评的新方法的运用，以及一些作者有时是在理论上相互对立的态度，也有对日常生活史要求过高的评价。一个符合现代科学标准的日常生活史，必须在提出问题和得出结论方面，都能进入今天历史科学的方法和知识中，只有相互促进，我们对历史的概念才能得到进一步地有意义的发展。在绪论中，有必要对这些辩论和尚未搞清的东西，作进一步的介绍。

　　尽管有关日常生活史的文章在不断地增加，但仍然还没有一部著作就本书中所论及的7至13世纪初期的这个时段，进行充分的、概括性的阐述。这并非偶然(见本书第16页* )(*即中译本边码，下同。——译者。)，因为缺少前期的准备工作，特别是因为资料的原因。就是在今天也不可能写一部中世纪早期的日常生活史，想只由个人研究它，是力所不能及的。在研究状况和资料情况方面，当然都不应排除那些在各方面都很重要的和有兴趣的年代，更确切地说，要敢于开创道路，发现问题，重要的是了解和观察中世纪早期日常生活的各种形式和可能性。这就是这本书的(没有更多的)目的，是一个最初的，显然还不完善的研究。如果读者考虑到这个选题的特定的先决条件，以及作者必须事先解释的有局限的目的，就不会有过高的期望和要求，就能正确地评价它的成就。

　　1)这本书的目的不是要尽量生动地描写日常生活，而是要考察不同生活圈子的日常生活，在绪论中考察了特殊的条件和背景，对影响生活圈子的a)机制、b)生活空间(环境)、c)生活在其中的人和他们之间的关系进行了概述。对此提出了这样一个主要问题，日常生活是怎样被融进到机制的、空间的和社会的环境中，也就是说，在已给定的先决条件下，提供了哪些日常生活的方式。

　　这也就限定了从一定角度考察日常生活时提出的问题，一是要考虑到研究的现状，因为已经在精神的、社会的和政治的环境方面，对中世纪的生活有了一些基本的较新的研究，可以作为有益的参考：二是每一种日常生活史都会涉及一个有众多题材的范围，因为日常生活并不是在一个孤立的、与国家和社会制度相脱离的范围内进行的，而是被包含在其中，而且政治的、经济的、宗教的和文化方面的决定和相互关系又反作用于每个个人。反之，社会只是建立在允许大众生存和思考这样的结构的基础上。在这个背景条件下，在日常生活方面，应该在今天的研究现状中收集那些在学术上合理的东西。

　　2)要对时间的限定作一个说明，因为目前关于中世纪晚期的概述是以较为可靠的文献资料为依据的，另一方面，在这两个历史时段之间，在结构上出现了很重要的过渡，这个过渡肯定对日常生活施加了影响。因此，不能把中世纪晚期的日常生活简单地强加给中世纪早期，而是要分开研究。

　　3)在丰富多彩的选题方面，生活本身只能被看做是具有示范性的，尽可能地按照今天对中世纪的理解，让所选择的事例来说明特性，我们也常常或多或少地偶尔地举出一些常用的或者是众所周知的个别事例，有些还要在今后专门地研究、核定。要想写出典型的生活方式，比较宽泛地概述，就必须要求有一般性的结论，同时也不能忽视在时间上、在社会方面，特别是在地区上存在的差异。

　　4)这本书原本是为学习历史的学生们写的入门读物，尽管在付印时有所修改，但是目的没有变，作为一个新的选题，它所面对的是一个较宽的读者群体，即大学生以及所有对历史和中世纪史感兴趣的人，引领他们进入这个领域，走进中世纪的历史。虽然个别的信息只给中世纪学的学者提供了少量的新东西，但是有目的地对日常生活提出问题，却也提出了要有新认识的要求。

　　书中结尾部分的参考书目仅限于那些极为重要的和有关的，特别是新近出版的，基本的和较有概括性的。当然，由于是
选录，所以还有很多重要的没有收入其中。提出各种观点的论文在注释中都作了说明，并附有文献，为了简便起见，尽可能地用两种语言的版本。引文基本上翻译为德文。为此，文献中有关的篇章或者有关的注释的通常的说法，都保留下来，而为了减少所列举的参考书目，只摘引了涉及个别题目的有关著作。

[注：该书中文版已由东方出版社出版，译者：王亚平教授]

[经济-社会史评论网首发] 2004年4月12日